半乳糖

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简介：半乳糖(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种，可在奶类产品或甜菜中找到。半乳糖是一种由六个碳和一个醛组成的单糖，归类为醛糖和己糖。半乳糖是哺乳动物的乳汁中乳糖的组成成分，从蜗牛、蛙卵和牛肺中已发现由D-半乳糖组成的多糖。它常以D-半乳糖苷的形式存在于大脑和神经组织中，也是某些糖蛋白的重要成分。

分子式：C6H12O6 

分子量：  180.16 

外观：  白色或几乎白色粉末 

含量(HPLC)：98%  min 

贮藏：阴凉干燥处，  密封保存

与乳糖区别

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