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胡冰卿，1992年1月25日出生于安徽合肥，中国内地女演员，毕业于上海视觉艺术学院表演系。 

2017年，在根据同名青春热血漫画改编的现代青春电视剧《腾空之约》中，饰演女主角余小鱼，阴差阳错从人鱼族来到了人类世界，制造了一连串搞笑事件 。3月14日，偶像剧真人秀综艺节目《触不到的TA》在腾讯视频播出，在节目中，胡冰卿变身手机人，与“手机主人”许魏洲开启中二少年与二次元少女的互怼模式 。6月11日，根据日本漫画家安倍夜郎同名漫画改编的现代电视剧《深夜食堂》在北京卫视和浙江卫视首播，胡冰卿在剧中饰演坚强勇敢的少女西西，与萧敬腾演绎一出生死虐恋。与此同时，胡冰卿还主演了美味情缘都市剧《我的爱如此麻辣》，演绎一名个性洒脱的当红少女网红夏如星  。8月23日，在InStyle年度偶像盛典中获得“年度最佳表现女艺人奖”  。11月，在青春热血励志剧《艳势番之新青年》中饰演女主角爱新觉罗·语初，是清末的一位皇族格格，敢爱敢恨、武艺高超  。12月9日，参与录制的演技竞演类综艺节目《演员的诞生》在浙江卫视播出，胡冰卿挑战饰演《回家的诱惑》中的艾莉 。