法国|智利|澳洲|阿根廷进口红酒
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对于原产地名号**制度有很多的规定。澳大利亚葡萄酒产区有类似美国
AVA制度的产区地理标识,在酒标上标注了葡萄酒产区(这些产区必须是
澳大利亚产区地理表示规定的),那么酿造这种酒的葡萄要有85%来自该
产区。这些产区地理标识分成不同的级别:其中超级地区:西南澳大利
亚(Southwest Australia)包括为多利利亚,新南威尔士,塔斯马尼亚
,另外还有南澳和昆士兰的南部地区。也就是说这个名字包括了绝大部
分的葡萄酒产区,它也是葡萄酒标上经常被看到的名字。第二个级别是
州:有新南威尔士,维多利亚,南澳,西澳,塔斯马尼亚。下面就是大
区,地区和子地区. 很多葡萄品种要与不同的产区联系起来,在澳
大利亚有些产区的某些品种比其它的品种更有声望。Cabernet 
Sauvignon在新南威尔士的Hunter Valley和南澳的Coonawarra具有更高
的质量,而Shiraz在炎热的Barossa Valley体现出典型的澳大利亚特点
,而相对寒冷一些的Yarra Valley非常适合Riesling和Pinot Noir的生
长,西澳地区以Chardonnay闻名。 4.年份 相对稳定的
气候条件和新世界的酿酒方式让葡萄酒的年份成为最后考虑的问题,如
果能够找到质量信得过的厂家和自己喜欢的葡萄品种及产区,不同的年
份都不会让大家
太过失望。并非年份不重要,但是它是最后需要考虑的问题。
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