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山东黄瓜价格哪家最给力 黄瓜适合人群： 　　一般人群均可食用 　　1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一； 　　2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。 　　黄瓜食疗作用： 　　黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经； 　　具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效； 　　主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。 　　黄瓜做法指导： 　　1. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。 　　2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。 　　3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。 　　4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。