产品货号:BRS003829
分 子 量:146.1900
CAS87-69-4
Beilstein号:1725147
别 名:L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;1,2-Dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-Dihydrosuccinic acid;2,3-dihydrosuccinicacid;2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-Butanedioicacid;2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicaci;2,3-Dihydroxysuccinic acid;2,3-dihydroxy-succinicaci
分子式:C4H6O6; HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
L-酒石酸--(L-(+)-Tartaric acid )的详细信息
物理化学性质:
低温下为白色结晶粉末。无臭,有酸味,易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇,不溶于氯仿。酒石酸存在三种立体异构体:右旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。右旋酒石酸水中溶解度:
1390 g/L (20°C),醚溶解度:1G/250ML
熔点: 168-172 °C ;闪点: 210 °C ;Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.
主要用途:
利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂,用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性,作为化学拆分剂,用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分;还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成;利用其酸性,作为涤纶织物树脂整理的催化剂,谷维素生产的PH调节剂;利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂;利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
操作与贮存:
密封保存。
包装方法:
危险性质:
质检信息:
外观Appearance 白色结晶粉末或无色结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
熔点Melting point 168°C - 172°C
纯度Purity >99+% (中和滴定)
水溶性实验Solubility in Water 溶液透明
干燥损失Loss on drying <0.5 % (1 g, 105°C)
重金属Heavy metals (as Pb) &