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[供应]供应果胶酶厂家
- 产品产地:湖北
- 产品品牌:果胶酶
- 包装规格:果胶酶
- 产品数量:
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- 产品单价:
- 更新日期:2014-09-29 09:11:19
- 有效期至:2015-09-29
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供应果胶酶厂家
详细信息
果胶酶
英文别名: Ultrazym
英文名称:Pectinase
CAS 编号:9032-75-1
包装规格:25kg纸板桶 酶活 u/g(ml):10000-50000u/g固体,1000-4000u/g液体
物化性质:浅黄色粉末或棕褐色液体。
详细说明: 果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。
果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。
EINECS号: 232-885-6
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