湖南龙牌酱业集团有限公司

龙牌酱油X1：精选黄豆、面粉为主要原料，经接种、制曲，然后盛入陶瓷缸中，经过6—8个月的天然日晒夜露式发酵。酱香、脂香特别浓郁，鲜味、甜味突出，色泽红润，诸味调和。绿色、安全，具有六七十年代酱油拌饭的品质，是龙牌300年杰出传统酿造工艺的典范产品。

龙牌生抽X1：精选黄豆、面粉为主要原料，经接种、制曲，然后盛入陶瓷缸中，经过6—8个月的天然日晒夜露式发酵。色泽较淡，鲜味、甜味突出，题鲜调味、绿色、安全，是龙牌精湛酿造工艺的时代代表产品。

龙牌米醋X1：精选优质大米，经龙牌传统酿造工艺酿造而成。色泽纯正而透明，醋香气清纯，酸味醇和，略带甜味。适用于蘸食或炒菜。其有祛脂降压、降低胆固醇、解酒、消失、减肥、安神除烦、有益心血管之功效。

紫油萝卜X1：精选上等萝卜为原材料，优质龙牌酱油为辅料，精心制作而成，紫油萝卜滋味鲜美，香脆可口，肉质细嫩。

紫油嫩姜X1：白露前出土形似人指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩姜为原材料，优质龙牌酱油为辅料，精心制作而成，紫油嫩姜滋味鲜味、香脆可口，姜香而细嫩。

龙牌菌油  X1：菌油是湖南特产。为菜肴的调味料选优质重阳菌（又名寒菌、松乳菇、雁鹅菌）洗净沥干，用野生茶籽油少许炸炒，随即放入精盐、生姜末、酱油，接近炒熟时，倾入茶籽油中熬煮而成。包装有礼盒、瓶装、坛装。存入于干燥通风处。比较耐贮。但时间过长，会有油腻味道。