红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用。红薯淀粉中的钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增
加40%左右的食物纤维。多种不溶于水纤维的增加,可有效刺激肠道,促进排便。人们在切红薯时会发现,从皮下会渗出一种白色液体。这种白色液体中的紫茉莉甙,具有缓下作用。食物纤维与紫茉莉甙的作用相加,使得红薯的通便作用具有不急不缓的良好效果。
新泰市东都镇福利综合加工厂位于山东省新泰市东都镇,是一家以加工精淀粉和淀粉制品为主的综合加工企业,有30多年的加工精淀粉和淀粉制品经验,在职员工100多人。公司有专业的员工队伍、严谨的企业管理、优良的精淀粉和淀粉制品加工设备。
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