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　状元烤蹄，烧烤中的状元，独霸美食江湖的'五绝'必杀技，引领餐饮江湖新潮流，在腌料、调料、高蒸、烤技等方面一枝独秀，令人叫绝！ 　　状元烤蹄源自西双版纳，以其'香辣爽嫩,鲜香透骨'而快速风靡全国，状元烤蹄，无油腻、不上火、骨酥肉嫩、鲜香麻辣，十里飘香！不管男女老少，百姓名流，食者之众，令人惊叹，我们亲眼见证：街边一个10㎡的小店，每天中午11点开始营业，到晚上12点结束，销售烤蹄700余个，销售额近6000余元，这还不算其他烤翅、烤串之类。各种人不约而至，有市井平民、也有开着宝马、大奔的食客前来吃烤蹄的，有时高档车排队也是一道靓丽的风景！ 　　状元烤蹄定位于大众消费，面向工薪阶层，专门是为老百姓量身定做，它经过了市场的层层考验，相对于市场上的其他同类项目，投资更小，回本更快，风险更低，利润更高，收益更稳定，是老百姓创业投资的绝佳选择！ 　　状元烤蹄用料绝密，取十余种名贵草药入味，不需要腌制，经文火精心烤制，再辅以食行天下总部特别调制蘸汁，入口肥而不腻，糯香滋润，回味绵长。状元烤蹄讲究'色香味形'，并且口味多样，香辣、麻辣、樟茶、酱香、五香、鲍味、孜然、椒盐等等，让人食欲打开，爱不释口！成为国内独特烧烤一绝！