以上视频前部分为揉面机,后部分为馒头机,谢谢观看! 河北省邢台朝阳机械厂,专业生产炊事机械二十余年,生产工艺先进,设备精良,技术力量雄厚,本着 “诚信为本,质量第一,用户至上”的理念广做市场,产品畅销全国,深受新老用户的认可和好评。 MG60型方馒头成型机是本单位的科研人员,博采众家之长,广泛征集用户建议而设计的。该机结构合理, 操作简便,维护方便,计量准确,层次清晰,口感筋道。是大、小型馒头作坊的好帮手。深受消费者青睐。 MG60型方馒头机现有两种规格:1.5两-----2.5两 1.0两-----1.7两 如有需要可定制特种规格。 2.5----3.3两 三包半年,在保修期内如有故障且有技术可查属于质量问题,用户无消费维修。人为故障上门服务收取差旅 费,配件收取工本费。三包期外配件只收工本费,来厂维修不收工时费,上门服务收取差旅费。 我公司馒头成型机设备整体结构紧凑,体积小不会占用较大空间,重量轻,噪音小,便于清洁。生产效率高,操作简单,是生产刀切馒头理想加工设备。仿手工制作,采用压制工艺,不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。性能稳定。面带厚度、成型、切段大小均可调,操作方便。设备又设计增加了机器动力,可大大降低能耗,配备新工艺成型辊,采用进口原料和独特方法制造,具有超常的性能,提高成型率。采用模具化生产的概念,较手工揉制的馒头外形光滑美观,且独有揉制构成,比手工揉制的馒头食之有口劲,有嚼劲香而可口。生产的馒头(馍)色白,口感好,外表光滑等特点。 1、馒头机的机头、机体、面斗、外壳均采用优质无毒不锈钢材料,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件,符合食品卫生标准。 2、本机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板,配备新工艺成型辊,采用进口原料和独特方法制造,具有超常性能,独有的不粘性能,绝对不粘面料,所以馒头成型完整、光洁。避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊,往成型辊上手工撒面的烦恼,从而减少了劳动强度,提高了馒头的质量。每次工作完毕,稍稍清理面辊。 3、供面部位采用了无毒输送带和整形压辊送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任何腐蚀。 4、开发改进了加工检测设备,对辊、轴进行了精密加工,重新较对和改动了相对角度,机头部分加装了压面装置,对面团进行了二次精细打面,产出的馒头也就出现起层,色白,口感好,外表光滑等特点。 方馒头机简易操作说明 1、使用前的准备和检查: 1>首先确认产品规格是否符合你的需要 2>检查机器在运输过程中是否损坏,电缆线是否完好 3>检查电源电压是否与本机使用电压相符 4>在外罩接地标记处可靠接地,在机器等电位标示处用导线与机器连接 5>将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接上电源,接下启动按钮,看机器转向是否与“标示”相符,运转是否正常,无异常方可使用 6>各加油孔和传动部件润滑点可适量注入润滑油 7>将下输送带支架松开坚固螺钉,放平调整到正常工作状态 2、操作使用 使用前首先检查“压辊调整螺钉”,所压面皮是否符合要求,(可由薄到厚顺序调整),计量大、小可微调“压辊调整螺钉” 面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落,且无用手积压,否则会造成计量误差和堵面现象 切刀应保持清洁,粘面后应停车清理,可适量撒少许面粉防粘 市场特色 馒头是我国人民吃了3000多年的传统面制主食,馒头算得上是中国人的最爱之一,尤其是北方人几乎是餐餐离不了馒头。据相关数据统计,我国县级城市中有70%的家庭经常从市场上买馒头,地级城市是80%,大、中型城市占到99%。在我国大部分地区,尤其是北方地区,馒头是多数家庭一日三餐的必备食品,是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。馒头在中国食用人数之多、食用地域之广、食用频度之高、食用数量之大,均说明馒头主食消费市场巨大。