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面制品专用变性淀粉山东潍坊青州面制品专用变性淀粉

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供货能力30 套/月

发货地山东省潍坊市青州市

更新时间2014/9/29 9:11:19

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规格参数

产品介绍

面制品专用变性淀粉山东潍坊青州面制品专用变性淀粉
产品介绍
该产品作为食品添加剂用于油炸方便面、非油炸方便面、挂面、鲜湿面、杂粮面及米粉类等制品。1、糊化温度低和良好的成膜性，有效避免浑汤现象的发生。2、提高面条的复水性、咀嚼性和弹性，减少煮制时间。3、降低吸油量，改善面食的酥脆性，延长制品的货架期。4、在米粉生产中作为组织成型剂，可以增加制品的透明度和滑爽度，改善口感。
产品属性
外观：产品为白色粉末状，无杂质；气味：无异味。
营养价值
碳水化合物含量高，能够补充人体所需的多种微量元素。
交易说明
交易详情可咨询