智能制造浙江大市场优选货源 · 支持展会现场看样

供应海藻糖（Trehalose）

参考报价￥0 / 套

起订量 0 套 · 价格可议 · 支持定制方案

供货能力30 套/月

发货地湖北省武汉市武昌区

更新时间2019/5/5 9:55:29

已有 86 位采购商浏览

规格参数

产品介绍

海藻糖（Trehalose）
是一种安全、可靠的天然糖类，海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。
作用：
海藻糖对生物体具有神奇的保护作用，是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜，有效地保护蛋白质分子不变性失活，从而维持生命体的生命过程和生物特征。
用途:
可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。