植酸98%70%50% 南京厂家
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发货地江苏省 南京市
更新时间2013/11/12 11:06:51
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规格参数
品牌新益世纪
幸好YJS
产品介绍
植酸98%70%50%(Phytic Acid)
植酸
学名:肌醇六磷酸脂,广泛存在于植物种子内,属天然营养品。
CAS登录号:83-86-3
英文名称:Fytic acid
分子式:C6H18O24P6
分子量:660.04
性状:98%白色粉末。70%植酸为淡黄色或红褐色透明糖浆状液体。
物理性质:易溶于水、丙二醇、甘油等,难溶于醚、苯、氯仿,受强热可水解为肌醇和磷脂。
药理作用:
1.植酸(盐)广泛存在于农作物及其副产品中。很多谷物、油料作物中植酸含量达1%-3%,其中的钙、镁、钾、锌等
元素以植酸盐的形式存在。植酸以植酸钙镁钾盐的形式广泛存在于植物种子内,也存在于动物有核红细胞内,可促进
氧合血红蛋白中氧的释放,改善血红细胞功能,延长血红细胞的生存期。
2.植酸本身就是对人体有益的营养品,植酸在人体内水解产物为肌醇和磷脂,前者具有抗衰老作用,后者是人体细胞
重要组成部分。
3.植酸对绝大多数金属离子有极强络合能力,络合力与EDTA相似,但比EDTA的值应有和范围更广。植酸二价以上金属
盐均可定性沉淀。每个植酸分子可提供六对氢原子使自由基的电子形成稳定结构,从而代替被保鲜物分子作为供氧分子,
避免被保鲜物氧化变质。植酸有良好导电性。
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江苏景竹农业发展有限公司
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