供应核苷酸二钠生产厂家,核苷酸二钠批发
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规格参数
产品介绍
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产品名称:核苷酸二钠
英文名称:Nucleotide  disodium。
产品性状:
核苷酸二钠为白色粉末,无臭,有特殊滋味。与L-谷氨酸钠有相乘鲜味效果。味觉阈值0.0063%。易吸湿,吸湿量可达20%~30%。易溶于水(25g/100ml水,20℃)
产品特性:
一、核苷酸二钠鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果,降低食品成本。
二、增强及改善食品风味,可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。  三、使肉类味道更鲜美,与味精混合后添加可增强肉类原味,强化肉类香味,减少肉类用量令成本降低。 
四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味,并可以减少异味(氨基酸味、面粉味等。
五、具有较佳的溶解性及在食品中的稳定性。
 
产品包装:核苷酸二钠内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存:核苷酸二钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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