黄石东贝冰激凌机甘肃总代理兰州裕华机械西北最全冰激凌机制冰机
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发货地甘肃省 兰州市 城关区
更新时间2014/9/29 9:11:19
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规格参数
产品介绍
型号 BJ7222-B
电源 220V/50Hz
功率 2200W
产量 18-26L/h
制冷缸容积 1.6L×2
储料缸容积 4.3L×2
质量 150㎏
外型尺寸 540×710×1360(㎜)
认证
●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所
●可制作各种口味冰淇淋
●采用中外名牌压缩机，企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
本机在西北有东贝厂专业售后服务队伍，解决了客户后顾之忧。
【豆腐冰激凌】的做法步骤：1.将糖加入蛋黄中，打至发白浓稠备用。2.豆浆加热至刚刚沸腾后关火，降温至不是特别汤手后，一点一点加入至打发的蛋黄中，一边加入一边搅拌，以免高温把蛋黄烫成蛋花汤。晾凉备用。3.将嫩豆腐过筛，使其更加细腻，备用。将豆腐泥与豆浆蛋黄液混合均匀。从冰箱取出冷藏的淡奶油，趁着低温打发至呈色拉酱状。此时用电动打蛋器会比较省事。4.先取1/3量的打发淡奶油加入至豆腐糊中轻拌匀，再分两次将剩下的淡奶油加入。蜜豆略切碎，加入冰激凌糊中略拌。5.将冰激凌糊装入保鲜盒中密封冷冻至凝固后，用叉子刨松，再分装进雪糕模中重新冻硬即可。
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兰州裕华食品包装制冷设备有限责任公司
- 联系人
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- 主营产品
- 食品机械,食品加工机械,制冷机械,制冷设备批发,食品机械零售
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- 周一至周五 09:00-18:00
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