中观茶业——冻顶乌龙茶与铁观音的区别
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发货地安徽省 安庆市 枞阳县
更新时间2014/4/28 14:19:11
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规格参数
品牌谊达
幸好YD
产品介绍
福建铁观音和台湾冻顶乌龙的区别大致如下：
1、同属乌龙茶系
2、茶树的品种不同
3、台湾冻顶乌龙属“闽北乌龙”，而福建铁观音属“闽南乌龙”
4、发酵程度不同，福建铁观音发酵度8～18％，台湾乌龙为50～60％
5、工艺不同，主要区别是福建铁观音制作工艺中没有“回软”工序。
安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。
采制工艺：每年分四次采摘，春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前，
春茶为最好。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，滋味醇厚甘鲜，
素有茶中之王的美誉。饮之具有清心明目，防止动脉硬化，降脂减肥之功效。
冻顶乌龙茶：产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，
有天然的清香气，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，其品质以春茶最好。
1、同属乌龙茶系
2、茶树的品种不同
3、台湾冻顶乌龙属“闽北乌龙”，而福建铁观音属“闽南乌龙”
4、发酵程度不同，福建铁观音发酵度8～18％，台湾乌龙为50～60％
5、工艺不同，主要区别是福建铁观音制作工艺中没有“回软”工序。
安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。
采制工艺：每年分四次采摘，春茶在立夏，夏茶在夏至后，暑茶在大暑后，秋茶在白露前，
春茶为最好。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，滋味醇厚甘鲜，
素有茶中之王的美誉。饮之具有清心明目，防止动脉硬化，降脂减肥之功效。
冻顶乌龙茶：产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带，其成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，
有天然的清香气，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，其品质以春茶最好。
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厦门华观茶业（北京）有限公司
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- 中观茶业，华观茶业，中观铁观音，中观红茶，中观绿茶
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- 周一至周五 09:00-18:00
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