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刚哥卤肉卷针对市场总结出以下餐饮结论！对初次创业者的一些建议！
1，餐饮加盟消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；
2，餐饮加盟消费者的性别特征：女性和男性往往在对于口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；
3，餐饮加盟消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；
4，餐饮加盟消费者的地区和民族特征：不同地域、不同种族的人们对于食物的品种要求千差万异，应当加以区别。

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