供应姜辣素
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供货能力30 套/月
发货地四川省 成都市 成华区
更新时间2014/9/29 9:11:19
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规格参数
产品介绍
姜辣素
【原料和产地】生姜(Zingiber officinale Rosc)新鲜根茎，经清洗、切片、自然晾晒后制成的干姜片为原料，中国山东省地产一级。
【生产工艺】干姜片粉碎，采用超临界CO2萃取技术生产。
【性 状】深棕红色至浅褐色果冻状物体，具有生姜特征香气和辣味。
【主要成分】姜醇、姜酚、姜烯酚、副姜油酮、姜酮、姜辣二酮、姜辣二醇等。
姜辣素：≥40%
【使用说明】
1、本品每克的风味相当于纯原粉100克（1:100）。
2、可直接添加或用乙醇、植物油稀释后使用。依据产品的风味要求添加，参考用量：熟肉
制品0.005～0.015%；调味料0.01～0.025%；膨化食品、方便食品及焙烤食品0.0025～0.005%；
啤酒饮料0.0005～0.0025%。
【原料和产地】生姜(Zingiber officinale Rosc)新鲜根茎，经清洗、切片、自然晾晒后制成的干姜片为原料，中国山东省地产一级。
【生产工艺】干姜片粉碎，采用超临界CO2萃取技术生产。
【性 状】深棕红色至浅褐色果冻状物体，具有生姜特征香气和辣味。
【主要成分】姜醇、姜酚、姜烯酚、副姜油酮、姜酮、姜辣二酮、姜辣二醇等。
姜辣素：≥40%
【使用说明】
1、本品每克的风味相当于纯原粉100克（1:100）。
2、可直接添加或用乙醇、植物油稀释后使用。依据产品的风味要求添加，参考用量：熟肉
制品0.005～0.015%；调味料0.01～0.025%；膨化食品、方便食品及焙烤食品0.0025～0.005%；
啤酒饮料0.0005～0.0025%。
联系我们
成都锦泰化工贸易有限公司
- 联系人
- 陈建伟
- 联系电话
- 15881012893
- 公司地址
- 成都市成华区建设北路一段76号
- 主营产品
- 橡胶 树脂 金属粉末 化工原料
- 服务时间
- 周一至周五 09:00-18:00
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