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 受热均匀，保温节能，每天炒200公斤比传统设备节约5公斤燃气；
 滚筒内相对密封，食品熟的快，熟的匀，熟的透，提高出品率5-10%；
 滚动翻炒，绝不粘锅
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公司主营品牌新乡市长胜机械贸易有限公司始创于1993年，是一家集科研、生产、贸易、服务为一体的创新机械公司,争先、争优、争一流是公司员工工作的指导理念,公司具有是一家集科研、生产、贸易、服务为一体的，具有独立法人资格的股份制实体企业的鲜明特点,具有引进台湾技术生产的鱼豆腐机、美味的“唐僧肉”仿真素食机组、新潮时尚的鲜土豆粉（丝）机、休闲爽口的麻辣食品机、百姓喜食爱吃的豆腐皮机（千张机），以及多功能土豆切丝机、凉皮机、朝鲜面（牛筋面）机等等的绝对优势;公司全称:新乡市长胜机械贸易有限公司,是一家私营企业,从事于商务服务行业,主要以全国为主要市场,公司注册成立于2004年,注册资本为50---100万,目前在职员工人数达10--50人公司创造了较好的经济效益和明显的社会效益，2005年顺利地被省科技厅认定为“河南省科技企业”。同时，2006年被确认为“中国十佳信誉单位”