供应买着放心、吃着安全

运城市八一市场工商所强化服务理 念，完善服务设施，严把市场准入关，积极为群 众营造安全放心的消费环境，受到广大群众的一 致好评。 八一市场是运城市大型物流市场之一。为了 繁荣市场，服务群众，八一市场工商所始终把食 品、蔬菜的卫生安全放在重要位置，不断完善服 务设施，增设检测仪器，提高监管水平，使市场 上的食品、蔬菜质量得到很大提高。周边群众反 映说：八一市场的食品、蔬菜买着放心、吃着安 全。http://www.axxistek.com
 该所始终坚持“严”字当头。首先，严把市 场准入关，实行关口前移，从源头查窝点，绝对 不许有害的食品进入市场。如对牛肉、猪肉等熟 食，八一市场工商所人员都要到加工场地进行实 地察看，符合条件才发给准入证。其次对各种进 入市场的食品进行严格的检查验收，查实物，看 票据，经过仪器和肉眼的反复检测合格后，才发 给经营许可证和质量合格证。第三，严厉打击假 冒伪劣商品，一旦发现，从严从重处罚，并取消 经营户在市场的经营权。第四，严格管理经营户 的计量衡器。该工商所对市场上的所有计量器都 进行调试并建档，一旦发现有不合格的立即进行 更换。第五，对从业人员进行安全教育和培训。 该工商所和每个经营户都签订了食品安全责任 书，不断加强对经营户的食品安全教育，并实行 挂牌上岗。