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MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪

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供货能力30 套/月

发货地广东省东莞市

更新时间2014/3/10 10:11:07

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规格参数

品牌鑫隆丰

幸好BSD-603

产品介绍

MJ-Ⅲ型双头面筋测定仪由主机、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器组成。用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的专用仪器，特别适合样品量多的用户。该产品的应用部门、工作原理、技术参数与MJ-Ⅱ型面筋仪相同。工作原理： 10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SB/T10248-95规定的方法，就可计算出湿面筋含量及面筋指数。技术参数（执行国标GB/T14608-93SB/T10248-95） 1、搅拌器转速120±2r/min 2、离心转速6000±5r/min 3、离心工作时间1min 4、面筋含量两次测定结果之差不大于1.0%。 5、面筋指数在指数70-100之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；在指数70以下，两次测定结果允许差不超过15个单位。 6、工作电压AC220V±5%50Hz 7、外形尺寸400×300×240mm 8、重量16Kg