供应酵母提取物

酵母提取物
Tell:13307112632
中文名称: 酵母萃取物 
中文同义词: 产蛋白假丝酵母;干酵母;酶母粉;酵母抽提物;酵母萃取物;酵母提取物;酵母粉;酵母浸出粉  
英文名称: Yeast extract  
CAS号: 8013-01-2 
分子式: n.a. 
分子量: 0 
EINECS号: 232-387-9 
相关类别:调味剂;调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;其他营养增补剂;营养强化剂（营养增补;酶和微生物制剂;微生物制剂;其它有机试剂 
储存条件  2-8°C   
化学性质：深褐色糊状或淡黄色粉末，呈酵母所特有的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。一般糊状品含水20%～30%，粉末品含水5%～10%。5%的水溶液Ph值为5.0～6.0。 
用途：调味品。常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料 
包装和运输  25 kg/桶
储存:储藏在密闭, 暗的环境下
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