冷面机，烤冷面机，烤冷面设备,冷面烤制机

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DF-20型烤冷面机

电压：220V

产量：20-30斤/小时

出面直径15-18厘米

功率：2.2KW,3级电机

成型后：方形的板

价格： 3450元/台 （不含电机，含图片上的调速电机）

人工切断，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。


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DF-60型烤冷面机

电压：380V，

产量：60斤，

出面直径15-18厘米

功率：5.5KW,4级电机

成型后：方形的板

价格：4800元/台 （不含电机，含图片上的调速电机）

人工切断，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。


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DF-120型烤冷面机

产量：120斤

功率：10-11KW 

出面直径15-18厘米

电机：1440转，4级

成型后：方形的板

价格：5800元/台 （不含电机，含图片上的调速电机）

人工切断，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。






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(专业烤冷面机械）

 

烤冷面机操作说明

1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。

2、必须把缸筒、铰龙、毕子清理干净。

3、面粉用50%左右水和好，成面团状。

4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。

5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点时，可减少投料速度减少面条数量，最后面放在工作台上，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。