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供货能力30 套/月
发货地浙江省 杭州市 拱墅区
更新时间2019/1/17 21:00:49
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规格参数

产品介绍

食堂承包专家     杭州川琪餐饮管理有限公司欢迎您来电洽谈!
“五常法”即常整理、常整顿、常清洁、常规范、常自律,是一种科学、先进的管理模式。它通过改善人们的思维方法和工作态度,营造清洁、整齐、井井有条的工作环境。“打个比方,由于量大,切菜的时候会有碎末掉落地上,如果置之不理,半天下来,地面将一片狼藉。但‘五常法’规定,必须把碎末立即捡起,否则会受到经济上的处罚。由于采取了相互监督的方式,员工们必须认真执行,而养成习惯之后,大家就会尽量避免碎末落地。”久而久之,厨房的地面甚至可以达到一尘不染的境界。
五常法是甚么?
  在各机构里,五常法是用来维持质量环境的一种技术。
中文 * 英语 (5 S) *    50点 *  实例 * 
常组织 Structurise     10      把不需要的东西抛掉或回仓
常整顿 Systematise     10      30秒内就可找到文件
常清洁 Sanitise         5      个人清楚卫生责任
常规范 Standardise     15      贮藏的透明度
常自律 Self discipline 10      每天运用五常法.
执行五常法的实际益处.重点 .其它好处
1.减少意外.2.增加顾客满意度 . 3.改善产品及服务质素. 4.增加生产力  . 5.提升公司形象.6.加强竞争力.7.改善工作环境.8.减少浪癈.9.减少损坏.10.精工简政.11.加强团队精神.
服务热线:0571  85923383   13400865292
联系人:林先生


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杭州川琪餐饮管理有限公司

联系人
林先生
联系电话
13400865292
公司地址
杭州市大关西三苑1#1
主营产品
杭州食堂承包、嘉兴食堂承包、湖州食堂承包、绍兴食堂承包
服务时间
周一至周五 09:00-18:00
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