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供应胃蛋白酶

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发货地广东省珠海市市辖区

更新时间2014/9/29 9:11:19

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规格参数

产品介绍

胃蛋白酶
英文名：Pepsin
CAS NO: 9001-75-6
含量： 99％
包装：25kg
性状：本品为白色或淡黄色的粉末；无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。
用途：主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷藏混浊。在
医药上用作消化剂等。