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供应酪乳粉

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供货能力30 套/月

发货地湖北省武汉市武昌区

更新时间2019/5/5 9:55:46

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规格参数

产品介绍

酪乳粉
产品规格 25KG/袋
产品介绍：酪乳粉是酪乳经过干燥而得到的。而酪乳是牛奶分离出奶油后，再通过搅拌奶油得到黄油后排出的液体部分，是生产过程得到的副产品。这些成分兼有乳化剂和膨松剂的作用，能使烘焙食品变得份量多、更轻、质地均一，而且颗粒精细，外皮金黄，有更长的食品新鲜期和酪乳所产生的特有香气。酪乳粉可以用于烘焙食品，使其具有理想的气味，如可以用作零食表层的涂抹物是其具有乳香味；可以为巧克力提供其所需的特定气味且具有良好的乳化作用。酪乳粉在冰激淋制做过程中可以被用作非脂乳固体，提供所需的化合物来帮助油水表面混合，使其稳定。酪乳粉是布丁，调味汁，特定饮料的理想添加剂，主要功能是吸收水分，增加粘度。酪乳粉可以用在以蛋白和面粉混合物为主要成分的油炸食物中，通过加热可使食物达到理想的色泽。酪乳粉可以用在加工奶酪片来增加粘度和优化产品结构。
色泽 :乳白色
包装 : 25 公斤白色牛皮纸袋（中性包装）
储藏方法及保质期: 放置于干燥、通风、清洁仓库内。