第五届中国坚果炒货展开幕 休闲食品首次参展

    核心提示：又是一年炒货香，合肥市民要有口福了。第五届中国坚果炒货展暨2011中国休闲食品博览会，今天上午九点，在安徽国际会展中心拉开序幕。吸引了众多合肥市民前来观展。据了解，本届炒货展将持续开展3天，有近500家企业参加了会展。

    又是一年炒货香，合肥市民要有口福了。第五届中国坚果炒货展暨2011中国休闲食品博览会，今天上午九点，在安徽国际会展中心拉开序幕。吸引了众多合肥市民前来观展。据了解，本届炒货展将持续开展3天，有近500家企业参加了会展。

    全国食品种类琳琅满目

    天津大麻花、新疆葡萄干、大连海产品，更有恰恰、小刘、真心等国内炒货知名品牌，一家连着一家，一排接着一排，整个会场弥漫着炒货的香气，让前来参展的市民眼花缭乱，大饱口福。

    合肥市民张大妈今天特意早早来到安徽国际会展中心，一圈逛下来，已是满头大汗，也满载而归。张大妈告诉小编，从06年第一届炒货节开始，她每年都会参加，每次都是满载而归。

    “我和老伴都喜欢吃炒货坚果，特别是葵花籽、花生、杏仁，吃坚果不仅对牙齿好，还对面部神经有好处!”张大妈说，她的老伴笑称“每天吃坚果，老头变小伙!”

    湖南“磕得响”瓜子展区的工作人员忙得不亦乐乎，一会给市民介绍产品，一会忙着帮市民称瓜子，“我们想通过这次展览让更多的合肥市民了解我们的产品，我们今天特意带来了机器，现炒现卖，市民都可以免费品尝。”

    展会现场不仅有可口的炒货，还有坚果炒货行业的配套产品设备的展示，市民们也可以通过参观这些设备和原料，从而了解坚果炒货食品从原料到成品的全过程。

    本届炒货展面积、规模、参展商都有所增长

    安徽国际会展中心组委会的工作人员告诉小编，与上届相比，本届炒货展面积、规模、参展商都有所增长。展区面积由去年的12000平方米增加到20000平方米，参展企业共有近500家。

    工作人员介绍，本届最大的不同点，就是将过去的“炒货节”改成了“炒货展”，主要以展览为目的，并且首次将休闲食品纳入了展览范畴。

    据了解，今天下午，炒货展现场还将举行嗑瓜子大赛的初赛，每位进入决赛的参赛者都可以获得相应的奖品。