| 展会名称： | 2016北京国际名酒展览会 |
| 参展日期： | 2016-11-17 至2016-11-19 |
| 会展场馆： | 北京市朝阳区北三环东路6号 |
| 主办单位： | 中国副食流通协会 |
| 承办单位： | 北京明华国际展览有限公司 |
| 所属行业： | 商务服务 |
| 展会说明： | 2016北京名酒展,红酒展会,葡萄酒展览会,红酒博览会,2016国际名酒展览会,博览会,2016国际红酒博览会,葡萄酒节，国际葡萄酒节，红酒展览会，葡萄酒展会，葡萄酒展 亚洲最da名酒贸易平台 专注高端名酒行业盛会 让您流连忘返的专业名酒盛会 CIPT2016第九届中国（北京）国际名酒展览会 暨第九届世界葡萄酒节 CIPT2016 ninth Chinese (Beijing) International Wine Exhibition And the Ninth World Wine Festival 2016年11月17—19日 北京·中国国际展览中心 主办单位：中国酒类流通协会 中国酒业委员会 协办单位：中华商业信息中心 世界葡萄酒联盟 大会主题：品味高端生活 分享世界美酒 承办单位：北京明华国际展览有限公司 展会回顾—不容错过的行业盛会 我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。 据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的。所以，我们可以这样认为，酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化。一般来说，有了酒，才能有酒器，因此，人工酿酒的先决条件，应该先从陶器的制造开始，否则，便无从酿起。考古学zheng明，在近现代出土的新石器时代的陶器制品中，已有了专用的酒器。这说明我们的祖先在很早的时候，就已经和酒发生了关系，而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代，饮酒的器具也越来越多。在仰韶文化遗址中，既有陶罐，也有陶杯。在出土的商、殷文物中，青铜酒器占有相当大的比重，说明当时饮酒的风气确实很盛。而且，我们可以从《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句中推知，约在六千年前，人工酿酒就开始了。 晋人江统在《酒诰》里载有：“酒之所兴，肇自上皇……，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳。本出于此，不由奇方。”说明煮熟了的谷物，丢在野外，在一定自然条件下，可自行发酵成酒。人们受这种自然发酵成酒的启示，逐渐发明了人工酿酒。 我国最晚在夏代已能人工造酒。如《战国策》：“帝女令仪狄造酒，进之于禹。” 据考古发掘，发现龙山文化遗址中，已有许多陶制酒器，在甲骨文中也有记载。藁城县台西村商代墓葬出土之酵母，在地下三千年后，出土时还有发酵作用，汉代班固在《白虎通·考点》中亦有芳香的药酒意思的解释。罗山蟒张乡天湖商代墓地，发现了我国现存最早的古酒，它装在一件青铜所制的容器内，密封良好。至今还能测出成份，zheng明每一百毫升酒内含有8239毫克甲酸乙醋，并有果香气味，说明这是一种浓郁型香酒，与甲骨文所记载的相吻合。 周代，酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊，并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职。 酒，是人类各民族民众在长期的历史发展过程中，创造的一大饮料。世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今三千多年，仍芳醇弥人；中国最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，据专家考zheng系粮食酒（也有专家认证为黄酒，作为黄酒工作者闻之为之跃呼、幸哉至善！）至今仍香醇可饮，可谓奇也！中国甲骨文中早就出现了酒字和与酒有关的醴、尊、酉等字。从中可以佐证酒的存在之久。至于文史中的记载更是枚不胜举，如zhong国di一部诗歌总集《诗经》中有“即醉以酒，即饱以德”（《大雅·即醉》）的诗讯《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等典籍中，关于古代酒俗的记载更多，如“酒者可以养老也”（《礼记》）、“酒以成礼”（《左传》）等。这说明酒存在着多种用途。是生活习俗中必不可少的。 报名联络处：北京明华国际展览有限公司 投诉建议：15313875929 地址：北京市朝阳区高碑店盛世龙源1110号A座A226 邮编：100124电话： 86+10-56035086 绍杰: 13522345386 传真： 86+10-57612607 E-mail:2904199785@qq.com |
| 联系方式： | 联系电话：010-56035086 传 真： 地 址：北京市朝阳区高碑店 邮 件：2904199785@qq.com 联 系 人：绍杰 |
| 备 注： | 2016北京国际名酒展览会 |
关键字（名称、地点等）：
展会起始时间：
类别： 省内 国内 国际
伊朗铸/18年全伊朗最大冶金铸造钢铁展/伊朗钢铁展 
2018年阿尔及利亚农业展及畜牧业展览会
2018年缅甸农业机械展览会
孟加拉最大农业展-2018年孟加拉国际农业展览会
2018上海有机食品展
2018年北京水展
2018上海日用百货展
2018上海化工装备展
zj123.com 在线服务
2002-2012 www.zj123.com
