| 展会名称： | 2015年第十九届上海烘焙展（伴手礼展） |
| 参展日期： | 2015-11-13 至2015-11-15 |
| 会展场馆： | 上海虹桥·国家会展中心5.2展馆（上海市诸光路1888号） |
| 主办单位： | 中华全国工商业联合会烘焙业公会 |
| 承办单位： | 北京中连鼎和烘焙食品技术有限公司 |
| 所属行业： | 食品、饮料、农林牧副渔 |
| 展会说明： | 展会定位此次展会将区别于以往传统展会的做法，不再片面的追求众多的展商数量、大而不当的展览面积和多多益善的展品类别。我们本次展会设定明确的三大主题与方向：“长线产品、伴手礼产品”，“烘焙冷链系统”，“家用烘焙、电商”；根据精准的市场定位，带您走进主题明确、多元而细分的烘焙盛会。专业观众组成针对国内二、三线城市主流烘焙品牌定向邀请。依托3000多家在册会员和32个省市驻地联络站对333个地级行政区80%覆盖、2582个县级行政区50%的覆盖。使我们的受众能最大量的覆盖全国主要地区。大会将各宣传渠道进行跨越式资源整合，《中华烘焙》杂志、公会网络平台、官方微信平台、企业微信平台、以及各大专业媒体。同时大会20家会长单位、51家理事单位也共同为峰会组织工作齐发力！大会与上海市食品协会、广州市富邦展览服务有限公司强强联手深度合作，共同举办此次盛会！大会利用与国际华联烘焙总会、中国—东盟商务理事会的密切合作，以及全球其他地区烘焙展会的互换合作充分发掘各类国际资源.;产业链接地气串联这是一场有主题的展会。长线产品、伴手礼专区我们将为补充月饼份额流失而设立以长线产品为主导的伴手礼专区。以长线产品为代表的伴手礼不再以静态形式展示，我们将以动态的形式从产品的源头以完整的产业链形式动态的展现伴手礼产品。届时观众将能近距离体验了解，产品怎么从无到有，怎么从原料开始怎么经过加工包装并经过改进一步步到消费者手里。使消费者了解产品背后的文化意义了解烘焙内涵。相信经过立体的体现，产品会走进消费者的心里与消费者成长，并最终得到消费者认同！个体的力量始终有限，现只要您是这产业链上的其中一员我们都诚邀您带着您的企业参与进来，共同展现能代表我们中国的烘焙产业链。我们将为已经发展相对长时间的品牌、长时间的产品设立老字号专区。在老字号专区我们将体现经典何以历久常新，帮助您渡过您产品发展的瓶颈期。给您带来新的利润增长点。给您最好的经典产品品赏体验。我们将力邀香港、台湾、韩国、日本等亚太国家及地区老字号企业展示品牌产品。在这里他们将展示他们对品牌对产品理解的独特视角，剖析产品为什么能在一代一代中传承下去。使观众在观看产品的同时激发他们对自己产品的改进思路。如果您觉得您有更好的产品技术、更环保的产品生产替代方案、更优质的材料等等一切能使产品更好的体现在消费者手里的合作方案，我们诚意邀请您来参与展示，我们真诚的期待您的合作方案来共同为中国的烘焙事业添砖加瓦。烘焙冷链系统专区;随着行业的高速发展，单体企业体量越来越大，专业人才缺口日益扩大，产品稳定性不能有效的保证，生产量却要越来越多，上述一系列问题叠加在一起，制约了不少企业的持续发展。纵观欧美日韩等烘焙强国，冷冻面团等一系列冷链半成品是解决上述问题的有效方案之一。为了使行业能够持续良性发展，我们特别在本次展会上将冷链产品作为重点展示推广内容，冷链产品相关联的冷冻、冷藏设备设施，冷链运输体系等上下游企业也是我们此次的重要展示内容。家用烘焙、电商专区电商的出现为家庭烘焙的发展带来新的发展机遇，越来越多家用烘焙器具能在网上买到并逐步出现在超市卖场。越来越多的烘焙原料企业推出适合家用小包装。我们在电商专区将会举行专场的电商品牌分享会，在这里您能体验最新的家庭烘焙解决方案。如果您对家庭烘焙已有想法，如果您也想参与电商的品牌展示。我们诚邀您的参与！;电商作为烘焙行业发展中的新兴商业经营模式，不仅在家用烘焙方面异军突起，也为其他烘焙行业带来冲击也带来机遇。传统烘焙企业是在“互联网+”大环境下更好的发展壮大，还是在没弄清谁是竞争对手时就惨遭重创？如何应对，怎样改变，没有成型的案例，我们携手国内最具影响力的20家大型连锁饼店已迈出了尝试性的第一步——这就是“京东·烘焙专区”。行业之力;中国烘焙业发展峰会暨2015第十九届中国烘焙展览会（上海）因为国家的某些政策导向，使得近几年的烘焙市场调控矫枉过正，中秋月饼等一些节令礼品市场受到很大程度的冲击，目前烘焙市场正在逐步回归到一个理性消费的状态。为了维持一定的利润空间，烘焙终端企业需要开拓新的产品线和新的经营思路。因此我们在峰会期间将就烘焙长线产品、伴手礼产品、电商经营模式等方面的专题进行深入剖析，使其能为烘焙行业带来新的健康持续增长。为此，大会与多家烘焙行业的领军企业携手合作，共同为众多发展中的烘焙业者准备了多场专业论坛。我们在进行了大量的行业走访后，甄选有实际经验的专家针对普遍性并有代表性的课题进行系统性的调研，将在峰会上以主从式论坛、互动式论坛、专题会议、闭门会议等形式将调研成果与行业分享。;本次峰会将是理论与实践的综合体---预先提出问题、定向分析问题、现场解决问题、回去实际落地。为了能为行业提供更好的实际落地服务，我们首次为烘焙行业引入"会"带"展"的组织形式，将从本质上区别于以往的展会，请广大烘焙同仁拭目以待吧。我们将定向邀请全国众多烘焙企业共同参与，集行业之力一起推动中国烘焙行业健康持续发展，为了能使我们能最大限度的服务于更多的烘焙行业企业。我们进行了下列众多的合作：我们与上海当地权威机构---上海食品协会战略合作！我们与20家会长单位携51家理事单位共同发起！我们20年积累的各种宣传渠道深度整合；《中华烘焙》全程报道，50家专业媒体鼎力支持。&一、二、三线城市主流烘焙品牌全线覆盖：大会会依托3000多家在册会员和33家各省市驻地联络站对全国333个地级行政区进行最大限度的宣传。 |
| 联系方式： | 联系电话：020-84203989 传 真： 地 址：广州市海珠区广州大道南经典居807 邮 件：2355918906@qq.com 联 系 人：周小姐 |
| 备 注： | 2015年第十九届上海烘焙展（伴手礼展） |
关键字（名称、地点等）：
展会起始时间：
类别： 省内 国内 国际
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